Top 5 alimentos ricos en Vitamina C

Aunque las bondades de la vitamina C, o ácido ascórbico, son más que conocidas (ayuda en el crecimiento y reparación de los tejidos, al ser un antioxidante previene el envejecimiento prematuro de la piel…), quizá no sepas que puedes encontrarla en más alimentos de los que piensas. 

Nuestro cuerpo no produce vitamina C por sí mismo y tampoco la acumula, por lo que necesitas aportársela cada día.

Hay toda una serie de frutas y verduras que contienen mucho más que el requisito diario aconsejado  es de entre 75 y 90 mg para una persona adulta, pero hay expertos que recomiendan que esta cantidad sea mayor en algunos casos y que esta cantidad es variable en función de la edad y el sexo.

Una dieta variada, que contenga frutas y verduras, es la mejor forma de conseguir la vitamina C.

Este es el top de alimentos con más vitamina C:

Guayaba: 273 mg/100gr

Perejil: 190mg/100gr

Pimiento rojo: 131 mg/100gr

Fresas: 60 mg/100gr

Brócoli: 87 mg/100gr

Algo más lejos queda por tanto la Naranja: 50 mg/100gr

¿Por qué nuestro organismo necesita Vitamina D?

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Pedro J. Martín Pérez

Dr. Pedro Martín Pérez, Médico de Familia y Comunitaria

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Baba Ganoush o Mutabal (بابا غنوج)

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