Ser vegano es un tema que genera bastante controversia, si bien es cierto que somos omnívoros y llevar una dieta equilibrada nos mantendrá alejados de los temidos factores de riesgo cardiovascular, el adoptar una dieta vegetariana o dieta vegana es una opción tan saludable como otras si se lleva a […]
vegano
En los últimos años, la popularidad de las dietas vegetarianas ha aumentado considerablemente. Según el informe «The Green Revolution», elaborado por la consultora Lantern, el 7,8% de la población española mayor de 18 años es vegetariana e incluye algún producto derivado animal o añade esporádicamente proteína animal a su dieta […]
INGREDIENTES 150 g de castañas asadas peladas (25 unidades aprox.) 150 g de harina integral de espelta 5 dátiles deshuesados o 3 cucharadas de pasta de dátil (ver receta) 80 ml de bebida vegetal 80 ml de aceite de oliva 1 cucharada de levadura química en polvo Ralladura de mandarina (opcional) […]
Te presentamos una receta cardiosaludable que te ayudará (siempre comiendo con moderación) a controlar tus niveles de colesterol y disminuir el riesgo cardiovascular. (más info aquí) Ingredientes 1 Aguacate maduro 100 gr quinoa (en crudo) 1 cebolla 1/2 pimiento ajo en polvo un poco de pimienta una pizca de sal […]