Una receta sencilla, rápida y casera de cómo comer un hummus en este caso de una legumbre.
receta
Si tenemos en cuenta que la croqueta está hecha de pan, huevo, leche como base y, luego, diversos ingredientes, desde verdura hasta pollo, carne o marisco, podemos decir que es un alimento bastante completo, por lo que la croqueta puede encajar muy bien dentro de una dieta sana y equilibrada. […]
Preparación: Lava el pulpo y lleva a una olla con agua hirviendo por unos 30 o 40 minutos. Retira del fuego, deja reposar y corta en trozos. Limpia los calamares y córtalos en anillos. Ponlos a hervir en una olla con agua por 5 minutos. Retira y reserva. Pela y […]
INGREDIENTES 150 g de castañas asadas peladas (25 unidades aprox.) 150 g de harina integral de espelta 5 dátiles deshuesados o 3 cucharadas de pasta de dátil (ver receta) 80 ml de bebida vegetal 80 ml de aceite de oliva 1 cucharada de levadura química en polvo Ralladura de mandarina (opcional) […]
INGREDIENTES 100 gr de salmón ahumado en lascas50 gr de requesón6 o 7 pepinillos en vinagre1/4 de cebolla un poco de eneldopimienta blanca unas gotas de limón ELABORACIÓN 1 Picamos muy pequeñita la cebolla y los pepinillos. 2 Mezclamos lo anterior con el requesón, un poco de eneldo unas gotitas […]
Ingredientes 1 berenjena mediana (mira sus propiedades nutricionales aquí) Media cebolla 1 pimientos rojo Tofu (mira sus propiedades nutricionales aquí) Aceite de oliva, sal y pimienta Orégano o albahaca picada RELACIONADO: Recibe consejos aún más saludables directamente en tu bandeja de entrada al suscribirte a nuestro boletín. Elaboración 1 Cortamos las berenjenas […]
