Las antocianinas, los colorantes de color rojo anaranjado a azul violeta presentes en frutas, verduras y tubérculos, tienen propiedades antidiabéticas expresadas a través de la modulación del metabolismo energético, la inflamación y la microbiota intestinal. Las antocianinas son una clase de polifenoles que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias y también […]
microbiota
Nuevos estudios revelan el papel de la microbiota intestinal en el desarrollo de un cáncer y cómo abre las puertas a nuevas dianas terapéuticas contra el mismo.
Un microbioma diverso se asocia con “buena salud”, mientras que la baja diversidad y la disbiosis del microbioma se han correlacionado con multitud de enfermedades no transmisibles, como el sobrepeso, la obesidad, el síndrome de intestino irritable, etc. Estos son los nutrientes que le encantan a nuestra microbiota y que […]
The health of the gut microbiota influences the brain Cada vez más estudios clínicos y preclínicos implican relacionan el estado de la microbiota con la función cerebral, y a la inversa, a través del eje intestino-cerebro. Una gran cantidad de esta evidencia de la relación de la microbiota con el […]
La tiroiditis de Hashimoto (TH) es una de las enfermedades autoinmunes más frecuentes. Se trata de una afección causada por una reacción del sistema inmunitario contra la glándula tiroides.
Cuidar nuestra salud digestiva es fundamental. Sobre todo, teniendo en cuenta que nos encontramos antes problemas que afectan a un elevado porcentaje de la población. De moda están en los últimos años alimentos como kéfir, yogur, kombucha, chucrut, miso, natto, tempeh, la soja, kimchi, encurtidos (aceitunas o pepinillos), pan de masa madre, etcétera, todos ellos […]