INGREDIENTES 400 gr. de garbanzos cocidos 200 gr. de remolacha cocida y pelada El zumo de un limón 1 c.s. de tahini 2 c.p. de comino en polvo 1 diente de ajo Una cucharadita de sal Semillas de sésamo PREPARACIÓN Mezclamos todos los ingredientes, excepto las semillas de sésamo, y […]

Saludables, sostenibles, económicas y asequibles, las legumbres han sido y son un alimento básico para millones de personas en todo el mundo. Legumbres oleosas Que son las que aportan grasas en mayor cantidad. Dentro de este grupo se encuentra la soja y el cacahuete. La soja ofrece además de una gran cantidad de […]

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