Las espinacas no son solo para el almuerzo o la cena. Podemos incorporarlas en nuestro desayuno o merienda de una forma creativa. ¿Te atreves? Ingredientes 1 buen puñado de espinacas 1/2 taza de harina de trigo sarraceno (descubre sus propiedades y beneficios aquí) 1/2 taza de leche (puede ser vegetal) […]

Ingredientes 400 g de hojas de espinacas frescas 400 g de garbanzos cocidos 1/2 cebolla 4 dientes de ajo Un trozo de pimiento rojo Una cucharadita rasa de comino en polvo Una cucharadita de pimentón dulce Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Elaboración 1 Picamos la cebolla y el pimiento y laminamos […]

Ingredientes 350 gr. Champiñones sin neto   200 gr. Espinacas limpias   3 dientes Ajo   1 puerro pequeño   1/2 cebolla   2-3 cucharadas pequeñas de Aceite de oliva virgen   Pizca de Pimienta negra Pizca de Sal Elaboración 1 Limpiar los champiñones, cortar parte final del tallo y cortarlos a laminas […]

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