El cáncer tiene un significado negativo en nuestra sociedad, dado que se lo asocia a muerte, dolor y sufrimiento. Es por ello que tiene un impacto tan fuerte en la subjetividad de las personas. ________________________________________________________________________________________________________________ Factores nutricionales asociados con la fragilidad en adultos mayores Instrumento universal para el cribado de […]
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El cáncer de colon es el tumor maligno más frecuente en España, con 44.000 nuevos casos cada año. Es el segundo tipo de cáncer que más se da entre las mujeres, después del de mama; y el tercero entre los hombres, tras los de pulmón y próstata. Los hábitos de alimentación y el […]
El cáncer de mama es el tumor más frecuente en las mujeres occidentales. En España se diagnostican alrededor de 26.000 nuevos cánceres de mama cada año. 1 de cada 8 mujeres presentará esta enfermedad a lo largo de su vida. Este tipo de tumor está aumentando en todo el mundo […]
Es generalizada la percepción de la relación entre la alimentación y la salud, una influencia tanto en positivo como en negativo. Pero también es cierto que existe un alto desconocimiento y muchas creencias erróneas sobre los conocimientos entre los alimentos y cáncer. Esto además aumenta con los crecientes bulos en […]
Muchos son los mitos que en los últimos años azotan al consumo de soja, todavía no entiendo exactamente por qué, que si produce cáncer, que si disminuye la líbido, que si… Si fuese cierto que el consumo de soja provoca cáncer tendríamos una alerta alimentaria al respecto, tal y como […]
El ajo forma parte de ese amplio grupo de alimentos al que se le viene atribuyendo propiedades saludables desde hace cientos de años. De hecho, hay abundantes referencias históricas que muestran que el ajo ya se consumía en la Antigüedad por sus supuestas propiedades terapéuticas. Los supuestos beneficios del ajo van desde […]
