El índice que mide la capacidad que tienen los distintos alimentos de aumentar la glucosa (azúcar) en sangre es conocido como Índice Glucémico.
azúcar
CUIDADO. Aunque no lo ves, el azúcar ESTA AHÍ.
WATCH OUT. Although you don’t see it, the sugar IS THERE.
La diabetes tipo 2 es un grave problema de salud por la alta incidencia y prevalencia de la misma. Las cifras acerca de esta enfermedad son alarmantes y presentan una tendencia creciente en los últimos años. Se produce por la por la resistencia del cuerpo a la acción de la insulina. […]
Este producto viscoso y dulce es una materia prima que nos regala la propia naturaleza y al que siempre hemos recurrido como un remedio curativo sin precedentes. Aunque siempre hemos situado la miel como una alternativa totalmente opuesta y mucho más saludable que el azúcar, lo cierto es que ambos […]
La pasta de dátiles es una opción muy saludable para tus postres, te permite sustituir al azúcar, la panela, la miel o sirope de arce o ágave. 1 Quitar el hueso de los dátiles. Te recomendamos comprar dátiles en rama o dátiles Medjool. 2 Los introducimos en el vaso de […]
