El ajo forma parte de ese amplio grupo de alimentos al que se le viene atribuyendo propiedades saludables desde hace cientos de años. De hecho, hay abundantes referencias históricas que muestran que el ajo ya se consumía en la Antigüedad por sus supuestas propiedades terapéuticas. Los supuestos beneficios del ajo van desde […]
ajo
Ingredientes Lomos de bacalao (depende del número de personas que vayan a comer) (mira sus propiedades nutricionales aquí) Ajos (al gusto, a mi me encanta y suelo poner bastante) Aceite de Oliva Virgen Extra Pizca de sal Elaboración 1 Pelar y laminar los ajos, ponerlos a dorar con el Aceite […]
