El   aguacate   o   palta   es   el   fruto   del   aguacatero (Persea  americana),  de  la  familia  de  las  Lauranceas originario de Centroamérica. En la actualidad existen alrededor de 85 especies de aguacates. Las más comercializadas son: • Hass (la más conocida y comercializada; de pequeño tamaño, rugoso y de piel oscura y […]

Te presentamos una receta cardiosaludable que te ayudará (siempre comiendo con moderación) a controlar tus niveles de colesterol y disminuir el riesgo cardiovascular. (más info aquí) Ingredientes 1 Aguacate maduro 100 gr quinoa (en crudo) 1 cebolla 1/2 pimiento ajo en polvo un poco de pimienta una pizca de sal […]