¿Qué alimentos debemos comer a diario?

Hortalizas

De 2 a 4 raciones al día (crudas y/o cocidas). 

Cada ración debiera ser de entre 150 y 200 g.

Verduras y Hortalizas

Frutas

Entre 3 y 5 raciones al día (1 ración se puede sustituir ocasionalmente por zumo). 

Cada ración debiera ser de entre 120 y 200 g.

Cereales

Preferiblemente integrales.

4-6 raciones al día.

Una ración son 40-60 g de pan; 80-60 g de pasta o arroz.

Lácteos

De 2 a 4 raciones al día.

Una ración son: 200-250 ml de leche;  80-125 g de queso fresco; 40-60 g de queso curado; 125 g de yogur o leche fermentada sin azúcares añadidos.

Aceite de oliva

Preferiblemente crudo. 

Al día 10 ml, que equivale a una cucharada sopera.

Agua 

Bébela cuando tengas sed.

Como orientación, pueden ser entre 1,5-2,5 litros al día.

Depende también de la época del año: en verano, por ejemplo, como se suda más, se debiera beber más que en invierno.

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Pedro J. Martín Pérez

Dr. Pedro Martín Pérez, Médico de Salud Comunitaria

2 comentarios en «¿Qué alimentos debemos comer a diario?»

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