INGREDIENTES
- pechuga de pollo/pavo abierta en filete fino.
- manzana cortada en láminas
- puñado de ciruelas u orejones
- cucharada de aceite de oliva
- sal
- pimienta
PREPARACIÓN:
– Precalentamos el horno a 200º
– Pelamos la manzana y cortamos en láminas.
– Salpimentamos el pollo/pavo y lo ponernos abierto.
– Colocamos la manzana y las pasas sobre la pechuga y la enrollamos
-Unimos los extremos con palillos y seguidamente le hacemos un rollo atándolas con hilo de cocina.
-Le ponemos un poco de aceite por encima.
-Horneamos a 220º. Pasados aproximadamente 20-30 minutos, damos la vuelta a los rollitos . Asarlos hasta que estén dorados.
Nota: podemos cambiar el interior con otras aportaciones: espinacas con piñones, pasas , otros frutos secos, setas, etc.
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Muchas felicidades don Pedro, enhorabuena por la página.
gracias, espero que te vayan gustando también los otros contenidos
un saludo
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un abrazo
Me gusta mucho
gracias
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un abrazo !
FACILISIMO Y EXÓTICO PARA LOS MALOS COMEDORES, ME LO APUNTO.
UN SALUDO PEDRO
TIKY
muchas gracias
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un saludo
Muy rico Pedro y sencillo de hacer👏👏👏
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abrazos