CARBONHYDRATES: WHAT ARE THEY, TYPES

Los glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacáridos son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, y están considerados como la forma de almacenamiento energético primaria desde el punto de vista biológico y constituyen uno de los tres principales grupos químicos que componen la materia orgánica que consumimos, los macronutrientes (junto a las proteínas y las grasas).
Según su estructura química pueden clasificarse en:

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