Las romerías huelen a gofio, queso y plátano

Llenas de música, gastronomía y diversión, las romerías son parte importante de las tradiciones en Canarias.

La palabra romería viene de romero, nombre que designa a los peregrinos que se dirigen a Roma, y por extensión, a cualquier santuario.

Es una fiesta católica que consiste en un viaje o peregrinación (en carros engalanados, carrozas, a caballo o a pie) que se dirige al santuario o ermita de una virgen o un santo patrón del lugar.

________________________________________________________________________________________________________________

EL GOFIO: El oro tostado de las Islas Canarias

EL PLÁTANO de Canarias y su valor nutricional

Queso de flor de Guía: valor nutricional con sabor artesanal

________________________________________________________________________________________________________________

En Canarias al ritmo de timples, guitarras y tambores las calles se llenan de fiesta con la intención de fomentar y mantener principalmente la tradición agrícola y ganadera de los municipios de Canarias.

Cada pueblo pone su toque particular con sus vestimentas, su música y por supuesto, con sus sabores aportados por los diferentes alimentos que se cultivan o elaboran en dichos lugares.

Pero sin duda hay tres que destacan de forma importante:

Por un lado, la “pella de gofio” o gofio amasado, uno de los platos más representativos de la gastronomía de las Islas.

Por otro lado, el queso, con su característico aroma y sabor. Con numerosas variedades en nuestras islas, ya sea de leche de vaca, de cabra, de oveja o mezclada.

Por último, los plátanos, que se convierten en la principal ofrenda como alimento sin duda símbolo de Canarias.

Todo ellos tienen un denominador común y es su importancia en la gastronomía canaria por sus propiedades nutritivas y sabor.

¡¡¡A qué esperan mis niños para disfrutar de las Romerías!!!

aprende para mejorar tu salud

Si te parece que mi contenido es útil, ¡compártelo!🙂

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 5 / 5. Recuento de votos: 11

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

¡Siento que este contenido no te haya sido útil!

¡Déjame mejorar este contenido!

Dime, ¿cómo puedo mejorar este contenido?

suscríbete a nuestro blog

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 5 / 5. Recuento de votos: 11

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

¡Siento que este contenido no te haya sido útil!

¡Déjame mejorar este contenido!

Dime, ¿cómo puedo mejorar este contenido?

Pedro J. Martín Pérez

Dr. Pedro Martín Pérez, Médico de Familia y Comunitaria

Un comentario en «Las romerías huelen a gofio, queso y plátano»

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Esta es la opinión de los lectores, en ningún caso la de www.pedromartinutricion.com. No se permitirán comentarios ofensivos o contrarios a las leyes españolas.

Tampoco se permitirán mensajes no relacionados con el tema de la noticia. El envío de comentarios supone la aceptación de las condiciones de uso.

Entrada siguiente

Diferencia entre CACAO y CHOCOLATE

Jue Sep 8 , 2022
<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://pedromartinnutricion.com/las-romerias-huelen-a-gofio-queso-y-platano/"></div>El cacao es la materia prima, que es donde encontramos las verdaderas propiedades, pero al transformarlo en chocolate, parte de esas propiedades se pierden.<!-- AddThis Advanced Settings above via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Advanced Settings below via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons above via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons below via filter on get_the_excerpt --><div class="at-below-post addthis_tool" data-url="https://pedromartinnutricion.com/las-romerias-huelen-a-gofio-queso-y-platano/"></div><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt -->