The health of the gut microbiota influences the brain
Cada vez más estudios clínicos y preclínicos implican relacionan el estado de la microbiota con la función cerebral, y a la inversa, a través del eje intestino-cerebro.
Una gran cantidad de esta evidencia de la relación de la microbiota con el cerebro, proviene de estudios de bacterias Sin embargo, la evidencia emergente sugiere que los virus, presentes en la microbiota intestinal, también pueden afectar profundamente a nuestro cuerpo
En concreto, el estudio se centró en los bacteriófagos, también llamados fagos, son virus que infectan exclusivamente a las bacterias. Y en concreto en dos tipos de bacteriófagos prevalentes en la microbiota intestinal: los Caudovirales y los Microviridae.
Se observó en la muestra de 114 personas de este estudio, que los individuos con más Caudovirales tenían un mejor rendimiento de los procesos ejecutivos y la memoria verbal.
En cambio, la presencia de mayores niveles de Microviridae se relacionaban con un mayor deterioro de las capacidades ejecutivas del cerebro.
Se observó también en este estudio que los individuos que tenían más Caudovirales en la microbiota intestinal consumían más productos lácteos de forma habitual.
En estudios previos ya se ha observado como las personas que tomaban más lácteos tenían mejores funciones cognitivas.
Este último aspecto es importante porque nutricionalmente no es lo mismo la leche que las bebidas vegetales.
Esta investigación pone de relieve nuevamente la asociación directa de la alimentación, la microbiota intestinal y la salud del cerebro.
Por lo que cuidar esta microbiota con una alimentación variada y equilibrada es esencial para gozar de una adecuada capacidad cognitiva.
Bibliografía
Crichton, G. E., Elias, M. F., Dore, G. A., & Robbins, M. A. (2012). Relation between dairy food intake and cognitive function: The Maine-Syracuse Longitudinal Study. International dairy journal, 22(1), 15-23.
Mayneris-Perxachs, J., Castells-Nobau, A., Arnoriaga-Rodríguez, M., Garre-Olmo, J., Puig, J., Ramos, R., … & Fernández-Real, J. M. (2022). Caudovirales bacteriophages are associated with improved executive function and memory in flies, mice, and humans. Cell Host & Microbe.
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