Corazones de gelatina de tuno indio

Ingredientes

Tunos indios (mira aquí sus magníficas propiedades nutricionales)

Hojas de gelatina

Agua

Edulcorante (opcional)

Elaboración

1

Pelar los tunos indios.

2

Poner los tunos indios en un bol y pasarlos por el pasapuré.

3

Colar la mezcla anterior

4

Añadir un poco de agua (según la cantidad que vayamos a hacer para completar volumen).

5

Dejar en remojo con agua fría las láminas de gelatina 5 minutos (según cantidad que vayamos a hacer, yo he puesto 6 hojas para 6 rosetas grandes).

6

Mezclar la gelatina con los tunos indios colados y remover con un pasapuré.

7

Añadir el edulcorante al gusto (opcional).

8

Poner con cuidado en el molde, es importante que el molde lo tengas en una base firme para luego movilizarlas bien).

9

Poner en la nevera varias horas hasta que la consistencia esté firme.

10

Solo tienes que desmoldarlos y …. listos para comer !!!!

También te puede interesar…

El gofio: el oro tostado de las Islas Canarias
Cómo sustituir el azúcar por dátiles en tus postres: endulzar sin azúcar
La imagen tiene un atributo ALT vacío; su nombre de archivo es image-6.png
SOJA, PROPIEDADES NUTRICIONALES
Nutrición Deportiva
La imagen tiene un atributo ALT vacío; su nombre de archivo es FromagesComCheeseBoard.jpg
Valor nutricional del Queso
La imagen tiene un atributo ALT vacío; su nombre de archivo es informacion-nutricional-trigo-sarraceno-1024x683.jpg

Trigo sarraceno: propiedades, beneficios y cómo cocinarlo

Recetas de Cocina Saludables

La imagen tiene un atributo ALT vacío; su nombre de archivo es gif-recetas.gif
Recetas de Cocina Saludables

Pedro J. Martín Pérez

Dr. Pedro Martín Pérez, Médico de Familia y Comunitaria

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Entrada siguiente

EL GOFIO: El oro tostado de las Islas Canarias

Mar May 4 , 2021
<div class="at-above-post addthis_tool" data-url="https://pedromartinnutricion.com/corazones-de-gelatina-de-tuno-indio/"></div>El gofio es una harina fina de sabor tostado elaborada exclusivamente con cereales, por lo que resulta un alimento muy versátil en la cocina. EL GOFIO: The toasted gold of the Canary Islands<!-- AddThis Advanced Settings above via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Advanced Settings below via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons above via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons below via filter on get_the_excerpt --><div class="at-below-post addthis_tool" data-url="https://pedromartinnutricion.com/corazones-de-gelatina-de-tuno-indio/"></div><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt -->