Cómo hacer Queso Crema Vegano

Ingredientes

100gr de anacardos crudos

1 yougru natural de soja sin azúcar

3 cucharadas de copos de avena

1/4 cucharadita de sal

1/2 cucharadita zumo de limón

1/2 cucharadita de eneldo seco

1/2 cucharadita de ajo en polvo

1/4 cucharadita de cebolla seca (opcional)

Elaboración

1

Batimos todo junto hasta obtener una mezcla sin grumos y de aspecto cremoso

2

Déjala reposar 2-3 horas en la nevera para que coja más consistencia

3

A disfrutarla !!! Ideal para tus desayunos, media mañana o meriendas saludables !!!

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Pedro J. Martín Pérez

Dr. Pedro Martín Pérez, Médico de Salud Comunitaria

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