Ingredientes 1 Melón (dependiendo del tipo de melón el color del el gazpacho varía) 1/2 Aguacate 1 Pepino grande 1/2 Limón Hojas de menta fresca Sal rosa del Himalaya Chorrito de aove Agua fría Elaboración 1 Partimos el melón, le quitamos las semillas, lo cortamos en trocitos y lo colocamos […]

Ingredientes 250 gr de sandía (pelada y sin pepitas) 250 gr de tomates maduros 1 pimiento pimiento verde italiano 100 gramos de pan integral duro 1 diente de ajo 15 cc de vinagre de Módena 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de sal Agua Elaboración 1 Lavamos, pelamos […]

Wrap es un término que hace referencia a los “bocadillos enrollables”, similares a los burritos o tacos mejicanos.  La principal característica del wrap es que su elaboración puede realizarse a partir de tortillas con diferentes panes, adaptables a intolerancias o necesidades especiales.  Son muy fáciles de hacer y por supuesto un wrap […]

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