Sarcopenia (del griego σάρξ sarx, “carne” and πενία penia, “pobreza o escasez”) es un término que literalmente significa escasez de carne (músculo), que Rosenberg (1989) acuñó por primera vez para describir la pérdida de masa de músculo esquelético durante el envejecimiento. ______________________________________________________________________________________________________________ Factores nutricionales asociados con la fragilidad en adultos mayores Como medir la […]