Fumar modifica las preferencias alimentarias, el sentido del gusto y afecta a lo que se come, una consecuencia que está relacionada con el número de cigarrillos que se consumen. Esto provoca que disminuya la percepción de sabores y olores, lo que puede producir carencias nutritivas, incrementar las necesidades de nutrientes, […]
Artículos de Nutrición
En el mundo del deporte, la cafeína es una de las ayudas ergogénicas más populares y empleadas por entrenadores y atletas. ________________________________________________________________________________________________________________ Guía de SUPLEMENTOS DEPORTIVOS, con evidencia científica SUPLEMENTACION CON BCAA ¿Es necesaria? Guía sobre la CREATINA: Cómo y Cuándo Debemos Tomarla ¿Puede la CITRULINA mejorar el rendimiento deportivo? ¿Cuánta CAFEÍNA […]
El cáncer tiene un significado negativo en nuestra sociedad, dado que se lo asocia a muerte, dolor y sufrimiento. Es por ello que tiene un impacto tan fuerte en la subjetividad de las personas. ________________________________________________________________________________________________________________ Factores nutricionales asociados con la fragilidad en adultos mayores Instrumento universal para el cribado de […]
¿Qué es la Diabetes? La diabetes mellitus hace referencia a un grupo de enfermedades endocrino-metabólicas crónicas. Los pacientes que sufren estas patologías tienen en común la presencia de una cantidad elevada de glucosa en la sangre. Esto se produce por una falta de insulina o el mal funcionamiento de dicha hormona. En las […]
Cada vez hay más gente preocupada por la posibilidad de tener que tirar de provisiones por alguna emergencia. Muchas personas temen que un posible corte en el suministro de agua, electricidad o alimentos nos obligue a sobrevivir unos días, o incluso semanas, con lo que tengamos en la despensa. Lo primero […]
La desnutrición es uno de los grandes síndromes que afecta principalmente a las personas mayores y con enfermedades crónicas. Aunque el término malnutrición puede referirse tanto a la sobrenutrición como a la desnutrición, aquí se utiliza en referencia a la desnutrición. Se emplea un IMC >30 kg/m2 para indicar un […]
