Uno de los grandes mitos en alimentación es achacar al café un efecto perjudicial. El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua. Todos los días en el mundo se consumen aproximadamente 3 mil millones de tazas de café. ________________________________________________________________________________________________________________ 👉 ¿Cuánta cafeína puedo tomar al día? 👉 ¿Café […]
Mes: septiembre 2021
No es nada nuevo, pero en los últimos años se está acentuando aún más. Cada vez pasamos menos tiempo cocinando. Y esto en combinación con una mayor dependencia de los alimentos de conveniencia preparados, comidas rápidas y otros alimentos preparados fuera de casa, se asocia con una peor calidad de […]
Aunque es originaria de la India (hace más de 1.200 años), su nombre procede del vocablo persa badindjan, que luego pasó al árabe al bãdhinjãn. Fue introducida por los árabes en Europa a través de la Península Ibérica. Como todas las verduras, es rica en agua y tiene una buena densidad […]
Nutrirse y alimentarse bien es más fácil de lo que pensamos: ¡Solo falta con mirar nuestro plato! Una de las claves para seguir una dieta sana y equilibrada, no sólo se basa en comer de todo, sino también en controlar las raciones o cantidades que ponemos en el plato. 🍽 El […]
CUIDADO. Aunque no lo ves, el azúcar ESTA AHÍ.
WATCH OUT. Although you don’t see it, the sugar IS THERE.