Ingredientes La masa la haremos con un base de harina de garbanzo sin horno (ver receta aquí) Elaboraremos pizzetas con la masa anterior (pizzas del tamaño de una tostada) Ingredientes para la parte superior Espinacas (cantidad al gusto) 120 gr Requesón 30 Tomates secos en aceite de oliva virgen extra […]
Mes: junio 2021
Ingredientes 1 kg de tomate maduro 1-2 dientes de ajo (al gusto) 2-3 zanahorias 1 pimiento verde mediano 1 cebolla morada pequeña Vinagre de vino blanco o de manzana Sal rosa y pimienta rosa 50ml de aceite de oliva virgen extra Preparación 1 Lavamos los tomates, las zanahorias y el […]
Las proteínas, y más precisamente los aminoácidos, son tal vez los nutrientes más controvertidos respecto a la nutrición de los deportistas. Contrario a lo que muchas personas puedan pensar, el tamaño del músculo no depende de una mayor ingestión de proteínas. Si la dieta contiene una adecuada cantidad de proteínas, […]
Guidelines for constipation Se define estreñimiento cuando existe una frecuencia de deposición menor de 3 veces a la semana, coincidiendo con presencia de heces duras, de escasa cantidad y más secas o un incremento en los esfuerzos para la deposición. El estreñimiento funcional-aquel que no es un síntoma o consecuencia […]
El ajo forma parte de ese amplio grupo de alimentos al que se le viene atribuyendo propiedades saludables desde hace cientos de años. De hecho, hay abundantes referencias históricas que muestran que el ajo ya se consumía en la Antigüedad por sus supuestas propiedades terapéuticas. Los supuestos beneficios del ajo van desde […]
La quercetina, un antioxidante flavonoide que se encuentra en muchas plantas, verduras y frutas. y cuyas propiedades reportan algunos beneficios para la salud, al mismo tiempo que permiten prevenir algunas enfermedades. Los antioxidantes son nutrientes esenciales para nuestro organismo. Son los responsables de reducir las consecuencias negativas que los radicales […]
